京东4块钱美式杀入咖啡赛道，3年万店、投入百亿，太炸了！

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北京长保大厦的七鲜咖啡首店开业时，现场排起长队 —— 原价 16 元的美式促销价 4 元，椰青美式、茉莉花拿铁等特调 6-7 元，价格较瑞幸低近三成。

据京东秒送公然数据，这家 10 平米的 “店中店”（位于七鲜超市内）首日定单冲破 4000 单，跻身东城区咖啡热销榜前三。此前京东在 JDDiscovery 大会上明白七鲜咖啡 “三年万店” 计划，2025 年末前先在北京结构 50-100 家门店，后续将拓展至 10 个一二线城市。看似是咖啡赛道价格战，实则京东的底气并非纯真依靠补助。

为啥能卖这么廉价？不是烧钱，是京东会 “算账”很多人以为低价靠补助，实则七鲜咖啡的本钱控制源于京东成熟的供给链系统：
一是泉源直采降本钱，咖啡豆从云南、巴西产区直采后，由七鲜中心厨房同一烘焙，削减中心商加价；咖啡机等装备经过京东集合采购，价格较市场价低 20% 以上，单杯美式本钱可控制在 3 元内。
二是轻资产加盟形式，合股人仅需供给 10 平米场地，承当 1 万元装修费与 10 万元保证金，运营、物流等由京东负责，单店投资较行业均匀水平下降 30%；自带员工的合股人还可额外获得每杯 0.4 元分红。
三是业态协同引流，京东公然数据显现，30% 咖啡消耗者会同步采办七鲜超市商品，25% 七鲜超市会员会转化为咖啡会员，构成 “咖啡引流、超市变现” 的闭环。
开一万家店只是起头？京东想要的是全部当地生活京东结构咖啡的焦点方针，是以此串联外卖、折扣超市等当地生活营业：
今朝七鲜咖啡采用 “店中店（凭借七鲜小厨）+ 自力门店” 双形式。鄙人沉市场，与京东折扣超市构成联动 —— 消耗满 39 元赠咖啡优惠券，咖啡门店设备超市试吃区，据京东表露，这类联动使折扣超市复购率提升 22%，咖啡销量增加 18%。

此外，京东 15 万全职骑手组成的履约收集，可同时配送咖啡、生鲜、家政用品，已实现 350 个城市 “30 分钟达”，这是其立即零售的焦点上风。
廉价是真的，但题目也不能轻忽七鲜咖啡所面临的合作压力不容轻忽，瑞幸已结构 3 万家门店，构成范围效应；拼多多 “多多折扣店” 依托社区团购收集，鄙人沉市场分流用户。且便当蜂 “不眠海” 咖啡因扩大过快收缩、库迪停息店中店形式的案例，也为七鲜咖啡的范围化扩大敲响警钟。
最初说两句4 元美式的热度终会消退，京东靠供给链翻开当地生活暗语的思绪值得必定，但后续需处理产物创新、盈利形式、范围化品控等题目。究竟当地生活合作剧烈，仅靠低价难以久长，京东能否延续突围，还要看其供给链上风能否真正转化为持久合作力。