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前段时候做饭综艺火了，一边是一饭封神，一边是百厨大战。
而这些综艺里，常常少不了用美食做人设的男明星们，即使不会做饭，那末会吃、甚至能吃也是可以的。
谢霆锋靠做饭把烤肠卖了15亿，黄磊做饭翻车未几贾冰就顶上了，朱孝天靠探店也让他在短视频找到了奇迹第二春。
只要陶喆是由于做了错饭成了笼统。
这期内容，我们就来聊一聊，明星们的做饭人设故事。
01
中国第一个靠做饭成名的明星，应当是《天天饮食》的主持人刘仪伟。
1999年2月，央视计划推出一档以教人做饭为内容的节目，起名叫《天天饮食》，这是我国电视历史上最早的一档做饭综艺节目，它的内容非常简单：天天十五分钟，教观众怎样做菜。
《天天饮食》准备时代，导演找了很多主持人，可是都不太满足，因而就让那时担任节目组文案的刘仪伟顶上去。
刘仪伟既没有专门学过做饭，也没当过主持人，甚至连普通话都说晦气索，导演之所以让他试试，只是晓得他平常爱做饭。
可是谁也没想到的是，开播以后，《天天饮食》大受接待，那时，全国天天有500万的观众会牢固收看。而刘仪伟本人，也借助电视传媒的气力，成为了国内家喻户晓的做饭明星。
关于刘仪伟为什么走红，是一件值得分析的工作。从形象来说，他不够帅气，也不会唱歌、舞蹈。天天做的就是戴着围巾在厨房里讲家常菜。
假如从传统的眼光看，他怎样也不太能够遭到接待。可是，无意中，刘仪伟解锁了一个不太起眼，可是绝不小众的赛道：居家汉子。
人们很快给刘仪伟贴上了标签：新好汉子。现实上，后来的各路做饭明星，也几多都是朝着这个偏向打造形象，那就是家庭里，会做饭的好老公和洽父亲。
刘仪伟的成功，为后来一切的「做饭人设」摊平了门路，他考证了这条赛道的可行性。
除了刘仪伟，《天天饮食》的主持人傍边，还出过别的一个做饭明星，那就是林依轮。
1993年，阳光又帅气的林依轮凭仗着一首《恋爱鸟》火遍了大江南北。
2006年，林依轮经过妻子的运作，以明星主厨的身份，成为了《天天饮食》的第五位主持人。
跟「做饭爱好者」刘仪伟相比，林依轮可以说是专业厨师选手。他已经专门学过厨艺，而且拿到了厨师证。在出道之前，他还已经去过玻利维亚，在一家中餐厅当厨师。
假如说刘仪伟是由于做饭成了明星，那末林依轮则是为明星了局做饭设立了标杆。不但缔造了一个亲民的形象，还操纵做饭的人设，拓展到了做买卖。
在关于他的描写中，林依轮经过做饭，不可是结识了那英、成龙、王中磊等文娱圈大佬，还吸引了投资界的人脉。
也就是在这些「吃友」的帮助下，林依轮创建了小我的辣酱品牌「饭爷」。直到现在，很多90年月火起来的本地歌手已经销声匿迹，但做饭还一向在反哺着林依轮的职业生活。
02
假如说《天天饮食》还是由于端庄做饭节目捧红了明星，那另一档综艺《爸爸去哪儿》就有点无意插柳的意义。
2013年《爸爸去哪儿》上线即爆火，在一众明星嘉宾里，张亮虽然是咖位最小的阿谁，但因节目获益却最多。
其中「会做饭」这个技术，可以说是功不成没。
综艺这个工具，介入的嘉宾都有各自的人设。人设最重要的是什么？出不出彩另说，不成替换性才是关键。
比红毯撞衫更可怕的，就是撞人设。想想看文娱圈里那些同期撞人设的明星们，那谁和那谁谁，那谁谁和那谁谁谁，哪一对不是撕得腥风血雨，六合色变。
而在一档亲子综艺里，做饭这个使命是不成或缺的，任职过专业厨师的张亮，很自然就担任了这个脚色。相比其他爸爸的手忙脚乱，一到做饭环节，就成了张亮的高光时辰，也是观众的记忆点。
在尔后各中生活类、户外类综艺中，几近都存在一个「厨艺担任」，除了给众人做饭，还延长出「照保全员」的形象。
张亮是摸着石头过河，黄磊则是摸着张亮过河。
黄磊晚年走的是文艺男神人设，跟做饭完全不搭界。但加入《爸爸去哪儿》第二季时已经年过四十，日渐发福，下颌线成了下合页线，迫切需要转型。
因而在这个节目里，黄磊向全国观众展现了另一个形象，一个关心入微、样样城市的父亲和顾家形象。做饭，就是这个新形象的重要组成元素。
可以看到的是，正是从《爸爸去哪儿》第二季以后，黄磊演了一系列同质化脚色——居家、嘴碎、暖男，在其他综艺里也一向饰演「大师长」，以致于他再演其他脚色时，观众城市出戏。
同时，黄磊竭尽全利巴做饭这个爱好发扬光大，2015年推出了自己的品牌「黄小厨」，2016年又主演了《深夜食堂》，而且在《向往的生活里》给每一位来加入节目标嘉宾做饭。
直到众所周知的厨神人设崩塌。
但黄磊真的失利了吗？还真不是。假如从本钱投资的角度来看，黄磊做饭的人设，实在给他带来了巨额收益。
现实上，黄磊并不是这两档节目标普通介入者，同时也是投资者。
风火石文化是《向往的生活》的出品方，也是《深夜食堂》的投资者，这个公司正是黄磊自己担任董事长。看看《深夜食堂》的广告植入，也晓得拿钱拿得手软了。
而《向往的生活》从开播以来，按照报道，独家冠名费价格在1.5亿左右，几个援助商的援助价格均到达万万级别以上。
除此之外，《小分袂》、《小欢乐》的成功，也是赚得盆满钵满。在这些剧傍边，黄磊仍然是饰演「好父亲」这一脚色，完成了做饭的闭环。
所以说，跟赢利比起来，被骂两句「做饭欠好吃」算什么。
03
黄磊由于做饭人设获益颇丰，但谢霆锋比他更成功。
谢霆锋的做饭人设是从2014的《十二道锋味》起头的，在这个节目里，他以大厨的形象示人，而且成功让大师发生了「本来谢霆锋还会做饭」这个认知。
按照公然材料显现，谢霆锋是在2012年，也就是跟张柏芝仳离以后的第二年，才起头进修做饭。
这个时候点也很是成心机。
从出道起头，谢霆锋就是以「浪子」形象示人，各类爱情也是文娱消息的最爱，直到成婚生子，摆脱了稚气人设，起头往成熟稳重转型。
题目在于12年后家庭生活扣束，这小我设就有点无根之萍了，做饭就很好地帮助他延续了这么小我设。
加上他歌手、演员、贩子等多重身份，做饭这类很生活化的技术，就起到了一个很好的补充感化，让人感觉这人什么城市，以致于出现了那句「80后眼里谢霆锋是优异的歌手，90后眼里谢霆锋是优异的演员，00后眼里谢霆锋是个做菜很棒的厨子」。
至于谢霆锋实在的做饭水平，就很难评价了。
一小我，2012年还不会做饭，可是2014年就以大厨形象示人。这个速度除了说明谢霆锋能够确切是厨艺方面的绝世天赋，也能够是和黄教员不分昆季。
《十二道锋味》连拍三季，谢霆锋的大厨人设已经不得民气，「锋味」也成为了一个大IP。此外，谢霆锋还获得了「米其林之友」称号。虽然这个称号更像是一种营销联名，但却耳濡目染地，人们把他跟「米其林大厨」联系在了一路。
在此以后，谢霆锋进一步甩开膀子，在本钱化的门路上狂飙。到了第四年的时辰，谢霆锋爽性竣事跟浙江卫视的合作，转而跟阿里旗下的优酷合作，并把节目更名《锋味》。
之所以挑选和优酷合作，谢霆锋垂青的是优酷背后阿里巴巴的电商气力。而阿里没有让谢霆锋失望。在这个期间，《锋味》不单开出了天猫旗舰店，售卖各类「甄选」大概「联名」的食品，还拍设了节目相关的大电影（《决战食神》）和演唱会。这又是一场多赢的游戏。
到了2021年，一个女人的出现，把谢霆锋的产业带到了一个新的量级，这个女人，就是薇娅。
2021年，谢霆锋的杭州锋味派食品有限公司建立。这个公司的股东包括了杭州谦道电子商务有限公司，锋味（北京）视频技术有限公司。而公司的董事长，正是薇娅的丈夫董海峰。
在薇娅的助力下，谢霆锋不但转型直播带货，而且锋味派推出了第一个爆款单品：爆汁烤肠。
在官方宣传里，这款烤肠经过了米其林一样的挑选标准，工匠精神般的严苛要求，而且投注了谢霆锋的的理想主义。
终极，这款纯肉无增加、黄金肥瘦肉比例，而且含有瀑布级爆汁的烤肠，遭到人们的热烈接待。四年以后，它的销售额已经到达15亿元。
我以为谢霆锋跟黄教员的区分就在这。不管谢霆锋厨艺若何，最少他家烤肠味道确切不错。
锋味派的运营也很是聪明。烤肠这个工具，市场一向很大，但一向缺少头部品牌，借着谢霆锋的名头，锋味派很好地填补了这个空缺，持续三年拿下了全国第一。
烤肠成功以后，锋味派又顺势推出了意面、鸡翅、小笼包等等多个产物，销量都不错。我刷视频的时辰，感受谢霆锋隔三差五都要跳出来保举一个自己的新品。
谢霆锋的精明之处在于，他虽然顶着米其林之友的称号，但开辟的全数是家常食品。只要他能做好产物司理的职能，保证产物不偷工减料，翻车的几率就很小，甚至更进一步，建立一个食品帝国。
最少今朝来看，我感觉比那些开暖锅店，坑完加盟商然后缄口不言的同业们要强多了。
04
到这里，我们便可以总结一下男明星们为什么爱做美食人设了。
实在畴前面几个例子就能看出，最关键的身分还是转型。
文娱圈是个残暴的名利场，到了一定年龄，明星也要面临脚色机遇的削减。
退一步，合作不外二十多岁的小鲜肉，进一步，就得跟老戏骨们拼演技。
过了三十五岁，社会对男明星的表面要求就宽大了很多，但同时需要一个加倍稳重、顾家的形象，会做饭就很合适。
打造好做饭人设，即使演不了蛮横总裁，还可以走奶爸赛道，在家庭剧里混得风生水起。
而且，美食赛道的门坎很低。
先不说美食自己自带流量，就拿做饭来说，明星做饭到底好欠好吃，隔着屏幕观众也不晓得啊，只能经过他人评价来判定。
题目是，别说是文娱圈的人情圆滑了，就现实里大师去他人家做客，仆人做了一桌饭招待，那除了夸好吃之外，就只能夸更好吃了。
我偏向于以为不管黄教员还是谢霆锋，还是会做饭的，谈不上大厨，但应当也不难吃。同业们给点体面，观众们也看个热烈。
哪怕是不会做饭，会吃、能吃，一样能获得流量。究竟吃工具这件事，大家都能评上两句。
我一向以为，几近没人会认可自己是不懂吃的。
我就发现过一个风趣的现象：一个不会做饭的人，常常会说自己的炒饭全国第一。假如不会炒饭，也可以说自己泡面方式是最棒的，哪怕泡面都不会，也会说自己调的暖锅蘸料无敌。
一小我说另一小我懂吃、会吃，潜台词实在是跟我口胃一样。
而且在很多观众的印象中，明星们都是天天粗茶淡饭的。一旦看到本来明星也嗦螺蛳粉啊，无形中就有种接地气的感受。
实在除了做饭、吃饭、探店这些美食赛道之外，到了年龄，在演艺奇迹很难再进一步的明星们，城市开辟自己的第二奇迹曲线。
所以这几年，我们能看到明星直播，开店，教英语等等等等，在各行各业发光发热，而且结果都不错。
说到底，比起普通人，明星成功还是太轻易了。 |
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发表于 2025-10-14 14:52
