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第一道:山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤
做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,排骨剁成均匀的小块洗净、玉米切段、山药去皮切段、胡萝卜切滚刀块、葱、姜
2、排骨冷水下锅,加葱姜和料酒焯水,煮出血沫捞出用温水冲洗清洁后控水备用
3、锅中油热下入排骨,煎至概况微黄
4、倒入多一些的开水,中小火焖煮30分钟
5、放入玉米、山药和胡萝卜,加1小勺盐继续煮20分钟便可以了
第二道:山药肉丸汤
山药肉丸汤
做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,猪肉剁成馅、山药去皮切段、葱姜蒜末
2、剁好的肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、1勺玉米淀粉、1勺酱油搅匀备用
3、锅中油热下入山药段翻炒片刻倒入多一点的清水
4、水开后煮至山药变软,把肉馅团成丸子,依次下入锅中
5、下入全数丸子,继续煮5分钟。加点食盐调味即可出锅
第三道:豌豆豆腐肉蛋汤
豌豆豆腐肉蛋汤
做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,猪肉切片、鸡蛋加盐打散、豆腐切块、豌豆
2、切好的肉片放入碗中,加2勺红薯淀粉和少许盐抓匀备用
3、锅中油热倒入鸡蛋液炒熟炒散,下入豌豆炒匀
4、加入多一些的开水,盖上盖子中小火焖煮5分钟左右
5、放入豆腐煮2分钟,再放入腌好的肉片继续煮2分钟,加适当的盐调味即可
第四道:白菜煎蛋豆腐汤
白菜煎蛋豆腐汤
做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,2个鸡蛋、嫩豆腐切块、白菜切块、葱花、枸杞
2、锅中油热打入2个鸡蛋,煎成钱袋蛋,概况微焦即可
3、煎好的钱袋蛋用铲子分红小块,加入多一些的开水
4、倒入切好的嫩豆腐,盖上盖子煮至汤汁酿成奶红色
5、倒入白菜煮熟,放入泡好的枸杞,加少许盐调味
6、出锅撒点小葱花即可享用
第五道:花甲冬瓜汤
花甲冬瓜汤
做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,花甲提早吐沙洗净、冬瓜去皮切片、生姜切片、小葱花
2、花甲冷水下锅加姜片和料酒,煮至开口后捞出备用
3、锅中油热下入姜片炒香,倒入切好的冬瓜,加入适当热水,焖煮10分钟
4、倒入煮好的花甲,继续焖煮3分钟
5、加入适当的盐、胡椒粉和小葱花搅匀即可出锅
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