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研讨表白
连结杰出免疫力
可使癌症风险下降30%～50%
增强免疫力
专家总结“两做两不做”
多吃优良卵白、多关注肠道健康
少吃红肉、戒烟戒酒
自动增强免疫力
多吃优良卵白
卵白质是免疫细胞的“原材料”，摄取优良卵白间接影响免疫系统功用。
动物卵白首选鸡蛋：
鸡蛋含有人体必须的8种氨基酸，且氨基酸比例与人体需求高度婚配（生物操纵率达94%）。
研讨发现，逐日摄取1个鸡蛋（约50克），可明显提升血液中免疫球卵白IgG的水平。
动物卵白首选大豆：
大豆及其制品（如豆腐、豆乳）不但能补充优良卵白（含人体必须氨基酸），还能调理肠道菌群、抑制炎症反应。
《中国居民炊事指南（2022）》保举，逐日摄取大豆及坚果25～35克，可下降乳腺癌、结直肠癌风险。
多关注肠道健康
肠道是身材最大的免疫器官，70%的免疫细胞都集合在肠道。
若肠道功用紊乱（如持久腹泻、便秘、大便不成形），会致使免疫细胞“渎职”，增加癌症风险。
异常信号需警戒：
若持久出现大便不成形、排便不纪律、腹胀腹泻交替等症状，能够是肠道菌群平衡或黏膜损伤的信号，需实时就诊检查。
倡议：
首先，要连结饮食平衡，多吃蔬菜、水果、全谷物等食品；
其次，要养成杰出的生活习惯，纪律作息，避免熬夜；
此外，适度活动也有助于促进肠道爬动，保持肠道一般功用。
还可以在医生的指导下，补充益生菌，调理肠道菌群。
两不做 下降致癌风险
少吃红肉
红肉（猪肉、羊肉、牛肉）虽能供给卵白质和铁，但过量摄取会增加癌症风险，倡议每周不要跨越500克。
致癌风险：
天下卫生构造将红肉列为“2A类致癌物”。研讨表白，逐日摄取50克红肉，结直肠癌风险增加17%；若每周摄取跨越500克，健康风险明显上升。
加工与烹饪风险：
烧烤、油炸的红肉会发生强致癌物，其毒性是普通红肉的数倍。
倡议：
每周红肉摄取量≤500克，优先挑选鱼、虾等白肉替换；
避免烧烤、油炸烹饪方式，保举蒸、煮、炖等高温做法；
搭配富含维生素C的蔬菜。
戒烟戒酒
卷烟中含60多种致癌物，其中苯并芘可间接损伤DNA，致使基因突变；吸烟还会抑制免疫细胞活性（以下降T细胞增殖才能），使癌细胞更易回避免疫监视。
有研讨显现，吸烟者患肺癌、胃癌的风险比不吸烟者高2～3倍。
酒精（乙醇）代谢产物乙醛是明白的“一类致癌物”，可间接损伤肝细胞DNA；夜间饮酒会加重肝脏代谢负担（夜间肝脏解毒功用削弱），增加胃癌、肝癌风险。
研讨表白，逐日饮酒≥30克，肝癌风险增加40%。
除上述饮食身分之外，要想连结好的免疫力，还需要连结纪律就寝、公道的活动以及杰出的心情。
来历：CCTV生活圈 |
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发表于 2025-9-11 08:35
