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记者：王欣/ 通讯员：徐尤佳
大家有听过“聚能环”吗？它也被称为防风罩、聚火罩、节能圈等，通常放置在燃气灶上，号称能够集中火焰、加快烹饪速度，被一些商家称为抗造耐用的“厨房神器”。
然而，这个看似实用的小工具，不仅节能效果存疑，还有严重的安全隐患，张女士一家三口就因它进了医院。
一顿温馨的家庭烤肉，差点出大事！
前几天的杭州，依旧被热浪包裹，走在外面没一会儿，汗珠就顺着脸颊往下淌，这样的天气里，谁都不愿踏出门，张女士一家也不例外。
看着窗外毒辣的太阳，张女士想着冰箱里还有五花肉，兴致勃勃地对丈夫和儿子说：“咱们今天在家做点好吃的，烙点饼、烤些肉卷着吃，再配上空调冰可乐，多舒服！”儿子一听立刻拍手赞成，丈夫也笑着点头，一家三口说干就干。
为了隔绝室外的热浪，他们把家里的门窗关上，空调调到了舒适的温度。厨房里，张女士系着围裙，手法熟练地揉面、擀饼，另一头煤气灶上的烤肉滋滋作响，儿子搬着小凳子坐在旁边，时不时伸手拿一块，丈夫则帮忙翻动烤肉，一家人说说笑笑。
可没过多久，张女士觉得脑袋有些发沉，坐在一旁的儿子也揉着太阳穴说“没力气”，紧接着丈夫也说自己胸口有点闷。
“该不会是家里煤气漏了吧？”联想到之前看过的新闻，张女士立刻警觉起来，“门窗都关得紧紧的，万一真是煤气泄漏，后果不堪设想！”一家人随即赶往杭州市中医院急诊。
经过检查，三人均被诊断为一氧化碳中毒，医疗团队迅速评估情况后，为他们进行了高压氧治疗，所幸就医及时，张女士一家人并无大碍。
慎用！这个“厨房神器”很危险
后续，经煤气公司检测发现，张女士家的煤气并没有泄漏，真正的“凶手”是灶具上安装的“聚能环”。由于张女士家安装的聚能环与煤气灶不匹配，使用时堵塞了氧气进气通道，导致煤气燃烧不充分，产生大量一氧化碳，最终造成中毒。
急诊科副主任卢军锋表示，近期杭州市中医院接诊了多起一氧化碳中毒案例，除张女士一家外，还有老人在家炖肉中毒等情况，这些案例的共同点都是在厨房烹饪时门窗紧闭，且长时间使用燃气灶。
卢主任提醒大家，近日不少人在厨房做饭时，为了留住室内冷气，都会下意识把门窗关得严严实实，却忽视了由此带来的安全隐患，尤其当燃气灶加装了“聚能环”时，更需警惕一氧化碳中毒的风险。
无色无味更危险！
这些救命知识一定要知道
一氧化碳是一种无色、无嗅、无味的气体，很难被人察觉。中毒后会出现一系列症状，轻度中毒表现为头昏、乏力、心慌等症状，重度中毒则可出现昏迷甚至死亡。
患者的临床表现与中毒前的身体状况密切相关，伴有心脏疾病和呼吸功能障碍的患者对缺氧耐受力较低，轻度到中度缺氧即可造成颅内压升高和脑水肿，从而造成意识丧失；同时伴有心血管疾病的一氧化碳中毒患者，极易发生心律不齐或致死性心脏病发作。
引起一氧化碳中毒的主要原因
燃气用具泄漏：如燃气热水器、燃气灶等。
柴火燃烧：如室内使用的煤炭、柴火、炭火等。
汽车尾气：如在不通风的车库里启动车辆、在密闭车厢内长时间使用空调等。
工业生产：如燃煤、焊接、喷涂等。
中毒后应该立即采取以下措施
迅速打开门窗，将中毒者移到空气新鲜的地方。
立即拨打急救电话，请专业医生进行处理。
如果患者的呼吸和心跳停止了，应立即进行人工呼吸和心肺复苏。
卢军锋强调，治疗一氧化碳中毒，最主要的工具为高压氧，在发病6小时内效果最佳。高压氧利用更多的氧分子把病态的碳氧血红蛋白中的血红蛋白“抢过来”，重新形成正常的氧合血红蛋白，重新运输氧气到全身，从而纠正细胞缺氧的状态。
防范于未“燃”
➤ 保持通风：烹饪时务必打开窗户，确保厨房空气流通，避免在完全密闭的环境中长时间使用明火。
➤ 选用合格器具：选购符合国家标准、且带有自动熄火保护装置的燃气器具，切勿私自加装、改装或使用不匹配的零部件。
➤ 定期检查：定期对家中的管道接口、阀门等易漏气部位进行检查，如发现松动、老化、损坏等问题，立即联系专业人员维修或更换。
来源：杭州交通918 |
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发表于 2025-9-2 20:11
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