喝牛奶要留意什么？不要喝生牛奶

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1、不要喝生牛奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。
2、不要空肚喝牛奶，由于空肚喝牛奶肠爬动快，这时喝进去的牛奶中的卵白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物资尚来不及消化吸收就排到大肠，无形中形成浪费。倡议喝奶前先吃点工具或边吃食品边饮用。
3、牛奶中不宜增加果汁等酸性饮料，由于牛奶中的卵白质80%为酪卵白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪卵白便会发生凝固、沉淀，难以消化吸收，严重者还肯能致使消化不良或腹泻。
4、不宜多喝冷牛奶，由于冷牛奶会影响肠胃功用，引发轻度腹泻，使牛奶中的营养成份大都不能被人体吸出操纵。
5、服药时不宜用牛奶送下，牛奶中的钙、镁等矿物资与药物发生化学反应，构成非水溶性物资，从而影响药效的开释及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。（来历：都城医科大学从属北京佑安医院）

来历：北京12320在凝听