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广西南宁是广西下辖的一个地级市，这里有很多的胜景奇迹，以及自然风光，广西南宁的美食也很是多，下面带大师领会一下广西南宁最著名的十道菜。
1. 柠檬鸭
柠檬鸭是南宁当地独有的菜肴，也是广西典范名菜是选用正宗的土鸭，切块爆炒，然后用明火焖炖而成吃起来一点都不腻，带有柠檬的香气。
2. 横县鱼生
横县鱼生是当地很是著名的一道菜，就是当地独有的生鱼片。吃起来口感很是鲜嫩。想让一盘鱼生吃起来，可以到达高标准，对于厨师的厨艺有很高的要求。
3. 灵马鲶鱼
赢马年遇上当地灵马镇的外乡特产，在广西都是很是著名的一道菜，遵守着最陈腐的做法，讲求的是保存了鲶鱼自己的细嫩口感，吃起来鲜美多汁。
4. 良庆脆皮扣
良庆脆皮扣是南宁外乡很是著名的老字号特点菜。这道菜吸收了粤港两地的风味做法。经心建造，吃起来肥而不腻。
5. 南宁烧鸭
南京烧鸭是南京市的特产，在清代康熙年间就传播至今是南京当地人很是喜好的美食具有光彩红艳，肉质鲜嫩的特点。
6. 上林炒马肉
上林的马路在广西甚至全国都是出格著名的一道好吃的炒马，肉让很多人都留连忘返，炒干的马，肉吃起来出格有嚼劲，味道实足，是一道很是好吃的下饭菜。
7. 上林黑豆猪脚煲
这道菜可以说是上林旅游的人必吃的，一道菜是用当地特产的黑豆加上猪脚再配上各类香料一路炖煮而成，猪脚软烂，黑豆香糯，吃起来汤美味美。
8. 布泉酸鱼
这道菜是用鲤鱼大概草鱼切成块晾干水份，再加入食盐腌制入味，然后把炒熟的玉米粒和鱼块搅拌均匀，装在玻璃罐子里面密封发酵，腌制好的鱼肉，入质软而不俗，很是有嚼劲。
9. 白切柠檬鸭
白切柠檬鸭在当地是很是有特点的，把整只鸭子放在锅里面煮熟，然后切成块放入各类香料搅拌均匀，再加入柠檬带有柠檬的香味，吃起来味道很是好。
10. 生榨米粉
这个米粉最大的特点就是生榨，里面的配料很是有特点，葱花，香菜，紫苏，酸笋，辣椒等，还有荤菜的素肉，锅烧味道吃起来很是鲜美。 |
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发表于 2025-7-14 11:44
