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西藏地处我国西部地域是我国著名的城市,西藏地域不但有美丽的自然风光,也有各类特点美食,当地人都比力喜好吃肉,下面带大师领会一下西藏著名的特点美食。
1. 鲁朗石锅鸡
鲁朗石锅鸡采用的是当地独有的藏鸡。肚子吃起来比力紧实,再配上西藏独有的手掌参羊肚菌,松茸以及各类野生菌做出来的石锅记,为带有淡淡的药材香味有很高的食疗代价。
2. 风干牛肉
西藏的风干牛肉在全国各地都是很是著名的,非常有嚼劲,耐人寻味,而且含有很高的营养代价。第1次进西藏的人吃风干牛肉,可以进步身材免疫力,减缓高原反应。
3. 牦牛酸奶
牦牛酸奶最大的特点就是比力酸,即使放了很多糖,也还感受比力酸,外旁观上去加倍像豆腐脑,虽然进口感受味道有些怪,但吃起来味道很是好。
4. 糌粑
糌粑是藏族人的三餐,主食是把咱爸炒熟以后用酥油茶倒在碗里面,把咱爸一路搅匀,然后捏成团,吃起来很是美味,是藏族人出格喜好的主食。
5. 牦牛暖锅
牦牛暖锅是西藏地域冬季必须吃的美食,藏式的锅底都是用牦牛骨熬制而成,需要熬很长时候熬出来的汤底,色彩奶白加入牦牛肉以及牛舌蔬菜等搭配。
6. 酥酪糕
酥酪糕是一种很是美味的甜点,在西藏很是著名,只要奶酪和黄油,还有葡萄干等坚果建造而成,藏族群众招待贵宾的时辰必备的一道糕点。
7. 手抓羊肉
假如说西藏地域的代表美食那必不成少的就是手抓羊肉,非论是热吃还是凉吃都很是美味,可以说没有哪个地方的手抓羊肉可以和西藏地域的媲美。
8. 藏面
藏面是用浓碱水和面做出来的面条口感平淡,很是有嚼劲,在西藏当地是很是受接待的一道美食,可是外地人极能够吃不了这个味道。
9. 青稞酒
青稞酒是用藏族当地的青稞建造而成,有1300多年的历史,它的酒精度数在40度和60度之间属于幽香型白酒进口绵甜醇厚,比力幽香。
10. 酥油茶
酥油茶是藏族群众招待高朋的一种传统茶,不像其他奶茶甜茶那样,有着稠密的甜味酥油茶,喝起来非常提神醒脑,有生津止咳的感化,出格是冬季,一碗热热的酥油茶,可以抵抗严寒。 |
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