山东省最著名的十道菜

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山东是我国东部的一个大省，山东的菜系主如果鲁菜是四大菜系之首，明天我们一路来看看山东最著名的十道菜都有哪些？
1. 葱烧海参
海参是天下上都很是著名的滋补珍品，而山东的海参是在国内很是著名的海参品种，大葱也是山东的特产，所以葱烧海参在山东是比力常见的一道菜。
2. 三丝鱼翅
鱼翅也是很是珍贵的食材三思是用海参丝鸡腿加上冬菇丝切成丝，然后再加入鸡汤和鱼翅烧制而成看起来精灵剔透。色彩也比力丰富多彩，口感也很是美。

3. 糖醋黄河鲤鱼
糖醋黄河鲤鱼是鲁菜傍边著名的传统菜。选用的黄河鲤鱼经过杂质以后建造，而成口感酸甜，味道非经常好，山东宴宴客人是必点的一道菜。
4. 九转大肠
九转大肠可以说是卤菜傍边的一道典范菜，很多人能够感觉大肠不清洁有气味儿，但对于喜好吃大肠的人来说，山东的九转大肠，那真是拒绝不了的美味。

5. 扒原壳鲍鱼
鲍鱼是被称为海中软黄金的石材，八元壳鲍鱼是山东青岛的传统硬菜，是把鲍鱼的肉挖出来以后煮熟，然后再放回壳里面蒸制而成。
6. 油焖大虾
油焖大虾是一道很是著名的菜，很多人城市做，可是山东的油焖大虾是最正宗的，正宗的油焖大虾选用的是腐败之前渤海湾的大对虾建造而成，吃起来鲜香味美，耐人寻味。

7. 木须肉
木须肉是山东菜傍边著名的一道菜，是菜，用猪腿肉和鸡蛋，还有木耳一路炒制而成属于一道家常菜，但口感很是清新，也是出格下饭。
8. 清蒸加吉鱼
加吉鱼是山东沿海地域特产的一种鱼肉质很是细嫩，口感吃起来也出格好，在建造进程中不需要增加太多的调料，上锅蒸熟，保存了原本的美味儿，是山东群众招待客人必备的一道菜。

9. 把子肉
把子肉也是山东著名的一道传统菜。山东传统祭奠的时辰就会把猪肉切成大块，建造书了以后分给加入祭奠的人。也是山东人年夜饭餐桌上必不成少的一道菜。

10. 德州扒鸡
山东的德州扒鸡在天下上都是很是著名的，属于山东传统美食。也是典范的鲁菜傍边的一道菜，在古时辰扒鸡是给天子进贡吃的，老百姓底子吃不起。