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邢台是河北省的一个地级市在河北省的南方,这里有很多风光胜景奇迹,是一个历史比力悠久的古都,但邢台也有很多美食,明天带大师领会一下邢台最著名的十大特点美食。
1. 邢台焖饼
焖饼可以说是很多地方都有,但形状目标是让你能吃住和其他地方的病纷歧样的风味是现在人当地出格喜好吃的一种食品,有素炒有肉炒,每一种都很是好吃。
2. 任县老炒肉
这道菜是很是具有邢台地方特点的一道菜,当地可以可谓一绝,这道工序很是重要,一个是过油,一个是酱爆,再搭配上绿芽菜大概是大葱快炒,炒的进程就能让你感受要流口水一样。
3. 南宫熏菜
南宫熏菜是南宫的一道传统名菜,说是熏菜实在并不是蔬菜,而是熏制的肉肠。做好的肉肠,用松叶熏制远远的就能闻到香味儿。
4. 广宗薄饼
这是邢台广宗县的一道美食,当地人喜好叫餐吃一大油饼,这类饼出格薄,表面金黄,里面包上各类蔬菜,吃起来出格好吃。
5. 内丘挂汁肉
可以说这是河北邢台的一道名菜,这个菜最大的特点就是鲜嫩爽滑,有淡淡的酸味,带着点强胃,但有浓郁的酱香味,吃起来香而不腻,口感出格爽滑。
6. 威县火烧
威县火烧的外型看上去有点像牛舌,是以也叫做牛舌火烧,有400多年的历史,外皮酥脆,里面柔嫩头头是道。
7. 邢台锅贴
很多地方都有锅贴,但邢台的锅贴也是属于当地的一种传统小吃,是用面皮儿包上猪肉馅儿在锅里面煎制而成,底部金黄色酥脆,味道香而不腻。
8. 黑家饺子
是河北邢台著名的清真小吃,他的饺子馅是用羊肉建造的,咬上一口里面满满的都是汤汁,趁热吃才好吃。
9. 沙河排骨
沙盒排骨是河北邢台沙河市的特产,美食也是当地人宴席必备的一道菜。非论是清蒸,还是红烧大概酱焖,干炸都很是好吃。
10. 平乡酥鱼
这道菜一般都是挑选新颖的鲫鱼在大卫生中草药,用3~4个小时的时候炖煮而成,鱼肉吃起来筋道有嚼劲,骨头都已经酥烂。 |
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