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坚果是过年必不成少的零食，各类坚果不但营养丰富，而且每种坚果的营养和功效都有所分歧，也有分歧的适恼人群。那末，你合适吃哪类坚果呢?
1.核桃――老年人和绝经期妇女
美国饮食协会倡议人们，每周最好吃两三次核桃，特别中老年人和绝经期妇女，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物资等对庇护血汗管，防备冠芥蒂、中风、老年聪慧等是很有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜好将核桃仁概况的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
2.腰果――加班饮食无纪律的女性
对于经常加班饮食无纪律的女性，倡议挑选腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂，不但可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲惫的结果，但腰果不合适胆功用严重不良者、肠炎腹泻患者，瘦削及过敏者也要慎用。
3.榛子――儿童
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃，很是合适家中儿童食用。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
4.葵花籽――失眠人士
天天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的卵白质可与各类肉类媲美，出格是含有制造精液不成缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对防备冠芥蒂、中风、下降血压、庇护血管弹性有一定感化。医学家以为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对防备癌症、高血压和神经虚弱有一定感化。
5.高兴果――心脏欠好的人
高兴果可谓“心脏之友”。首要含单不饱和脂肪酸，所以高兴果不像其他坚果轻易酸败，可下降胆固醇含量，削减心脏病。一次吃10粒高兴果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。储藏时候太久的高兴果不宜再食用。高兴果有很高的热量，而且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应当少吃。
6.杏仁――冠芥蒂患者、糖尿病患者和更年期妇女
甜杏仁含有50%的脂肪、25%的卵白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。常食杏仁的冠芥蒂患者，心绞痛发生的几率要比不食者削减50%。杏仁有调理胰岛素与血糖水平的感化，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对防备更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
7.南瓜子――男性
美国的研讨发现，天天吃50克左右南瓜子，可较有用避免前线腺疾病和前线腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以减缓静止性心绞痛，并具有降压感化。但也要留意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而致使头晕的报道。最合适高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感应脘腹胀闷。
8.花生――肿瘤患者
花生富含优良的卵白质和脂肪及多种微量营养素。在调剂人们，出格是孩子营养平衡方面有很重要的感化。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜伏抗结核感化，后者能抑制癌细胞浸润与分散，是以是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数目、抗纤维卵白消融感化，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引发留意。
9.松子――想长寿的人
松子被誉为“长寿果”。松子含有卵白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必须脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。寄存时候长会发生哈喇味，不宜食用。胆功用不良者应慎食。
10.板栗――肾虚患者
栗子对帮助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。由于栗子富含柔嫩的炊事纤维，糖尿病患者也可适当品味。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最幸亏两餐之间把栗子当做零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，免得摄取过量的热量，晦气于连结体重。新颖栗子轻易发霉变质，吃了发霉的栗子会引发中毒，所以，变质的栗子不能吃。
温馨提醒：坚果天天最好只吃一小把，而且吃了坚果，菜肴就要少放油。吃的品种也不要仅范围于某一种，应分歧品种之间经常替换食用。坚果虽为营养佳品，但是因其所含能量较高，也不成过量食用，免得致使瘦削。 |
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发表于 2025-7-14 11:38
