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回锅肉（Twice-cookedporkslices）[1] ，是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。建造质料首要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口胃怪异，光彩红亮，肥而不腻。回锅肉起源四川农村地域[2] 。现代期间称作油爆锅，四川地域大部分炊庭城市建造。所谓回锅，就是再次烹饪的意义。回锅肉在川菜中的职位是很是重要的，回锅肉一向被以为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必定想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有分歧，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来建造回锅肉，““家常”望文生义，“调料家家常有之意，”故每一家建造出的味道都不不异，这一特征，也是赋予了回锅肉这道菜怪异的魅力。2018年9月10日，“中国菜”正式公布，“四川回锅肉“被评为“中国菜”四川十大典范名菜。[3]
今朝市道上回锅肉品牌品种居多，在挑选的时辰，什么牌子的回锅肉比力好呢？明天wailaizhe.com就给大师整理了回锅肉品牌排行榜前十，一路来看看吧！
回锅肉品牌排行榜前十
1，厨师回锅肉
2，好人家回锅肉
3，鹃城牌回锅肉
4，丹丹回锅肉
5，宏绿回锅肉
6，梅林回锅肉
7，蜀香回锅肉
8，潼川回锅肉
9，外祖母回锅肉
10，穗乐优谷回锅肉
一，厨师
地点地：福建 漳州
品牌简介：福建御厨食品有限公司座落于福建省龙海市九湖产业区，首要生产及经营“厨师”、“御品厨师”、“缘素”等品牌系列产物，具有25万平方米合适国际标准的厂房及配套工程，是集科研、食品加工、终端销售为一体的大型企业。“厨师”品牌建立于1986年，经过29年不竭摸索创新，公司自始自终地努力于食品研讨和深加工，首要生产肉干、肉松等肉制食品、休闲鱼制品、素食食品、方便米饭、罐头食品、熟食冷鲜等六大类产物。公司一向本着“控制食品风险，保障平安卫生，促进公众健康”的企业主旨，依照ISO22000-2005《食品平安治理系统 要求》与ISO9001《质量治理系统 标准》以及BRC食品平安全球标准的要求，保证食品生产的质量平安。公司重视人材，夸大以报酬本的治理理念，具有一批高本质的专业人材，竭诚以“顾客至上，质量第一”的办事主旨。
二，好人家
三，鹃城牌
地点地：四川省成都会
品牌简介：四川省郫县豆瓣股份有限公司，中华老字号，著名豆瓣品牌，以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业，有＂川菜之魂＂的美誉。
单品保举：
鹃城牌 红油郫县豆瓣500g 四川豆瓣酱炒菜用辣椒酱川菜调料调味品（鹃城牌-红油郫县豆瓣）
四，丹丹
地点地：四川省成都会
品牌简介：四川省丹丹调味品有限公司，中国著名调味品品牌，四川省优异民营企业，质量信得过单元，绿色食品品牌，用户满足品牌，重条约取信誉品牌，市级先辈单元，是一家在业界具有极佳口碑的公司。
单品保举：
丹丹郫县豆瓣酱1.3kg四川特产红油豆瓣酱川菜调料回锅肉香辣椒酱（品牌热销）
五，宏绿
地点地：福建省漳州市
品牌简介：福建宏绿食品有限公司，橄榄菜著名品牌，福建省著名商标，福建名牌，高级调味小菜行业著名品牌，农业产业化省级龙头企业，集生产、销售高级调味小菜、自热套餐，塑料包装印刷和纸箱包装于一体的综合现代化企业团体。
六，梅林
地点地：上海市
品牌简介：上海梅林美达食品有限公司，八宝粥著名品牌，上海八宝粥市场畅销产物，上海八宝粥市场著名品牌，上海市名优食品，光亮食品团体旗下，上海较早的专业生产罐装粥的沪台合作企业。
单品保举：
maling上海梅林回锅肉罐头198g克官方旗舰店下饭菜猪速即熟食制品（好吃的下饭菜）
七，蜀香
八，潼川
单品保举：
潼川豆豉500g*2袋装下饭豆豉干原味特产四川豆豉鲮鱼回锅肉调料（蒸鱼 焖排骨 川菜常备 酱香浓郁）
九，外祖母
单品保举：
外祖母 川式甜面酱400gX2罐 重庆小面葱杂酱京酱肉回锅肉调料酱（川味甜面酱-以咸味为主）
十，穗乐优谷 |
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发表于 2025-7-14 11:32
