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黄酒（Huangjiu）是天下上最陈腐的酒类之一，酵母曲种质量决议酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称天下三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人首创酒曲复式发酵法，起头大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：九江封缸酒、绍兴老酒，即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红[1] 、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、湖北老黄酒，陕西黄关黄酒等。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟为质料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括稀有种未知氨基酸，而人体本身不能分解必须依靠食品摄取8种必须氨基酸黄酒都具有，故被誉为“液体蛋糕”。[2] 黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在天下三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
人们在买黄酒的时辰，大大都还是认准品牌的。现在市道上品牌黄酒太多了，很多消耗者眼都挑花了。所以，明天wailaizhe.com就给大师保举几款质量好的品牌黄酒，一路来看看吧！
黄酒品牌排行榜前十
1，女儿红黄酒
2，咸亨黄酒
3，塔牌黄酒
4，会稽山黄酒
5，和酒黄酒
6，古越龙山黄酒
7，石库门黄酒
8，沙洲优黄黄酒
9，乌毡帽黄酒
10，安昌太和黄酒
一，女儿红
地点地：浙江省绍兴市
品牌简介：绍兴女儿红酿酒有限公司，黄酒著名品牌，建立于1919年，中华老字号，浙江省著名商标，浙江省高新技术企业，浙江名牌，中国酿酒产业协会黄酒分会常务理事单元，中国极具成长潜力的历史文化品牌。
二，咸亨
地点地：浙江省绍兴市
品牌简介：绍兴咸亨食品有限公司，腐乳著名品牌，始建于1736年，浙江省著名商标，浙江名牌，原产地庇护产物，中华老字号，集酿造、销售、科研为一体的综合性酿造食品企业。
三，塔牌
地点地：浙江省绍兴市
品牌简介：浙江塔牌绍兴酒有限公司，始于1956年，黄酒著名品牌，中国绍兴酒中的佳构，浙江省著名商标，浙江名牌，老字号企业，非现代黄酒世家，行业中产量领先的手工酿制黄酒企业，浙江省粮油食品收支口股份有限公司投资兴修的大型酿酒企业。
四，会稽山
地点地：浙江省绍兴市
品牌简介：会稽山绍兴酒股份有限公司，黄酒著名品牌，始于1743年，中华老字号，上市公司，国家地理（原产地域）标志庇护产物，北京群众大礼堂唯一指定国宴公用黄酒，天下较大的黄酒生产、出口基地之一。
单品保举：
绍兴黄酒会稽山纯粹五年陈花雕500ml整箱8瓶半干糯米加饭酒5年陈（土生土长绍兴人喝的纯粹手工黄酒）
五，和酒
地点地：上海市黄浦区无新闸路1418号
品牌简介：品和酒，交真朋友。
和酒品牌在互联网上开设了官方旗舰店和酒旗舰店，让广大网民在网上也能买到与和酒实体店同款的商品。和酒品牌自创建至今，深受广大用户们的爱好，虽然和酒已经获得一些不错的成就，但并没有放慢进步的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌尽力。
六，古越龙山
地点地：浙江省绍兴市
品牌简介：中国绍兴黄酒团体有限公司，古越龙山，黄酒著名品牌，中华老字号，中国500最具代价品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国家520户重点企业之一，中国酿酒产业协会黄酒分会理事长，国内较大的黄酒生产经营企业之一。
七，石库门
地点地：上海市
品牌简介：上海金枫酒业股份有限公司，石库门，始于1939年，黄酒米酒著名品牌，上海市著名商标，上海名牌，老字号企业，上市公司，酿酒产业协会副理事长单元，上海较大的黄酒生产企业之一。
八，沙洲优黄
地点地：江苏省苏州市
品牌简介：江苏张家港酿酒有限公司，沙洲优黄，黄酒米酒著名品牌，老字号企业，江苏省非物资文化遗产，黄酒国家标准起草制定单元之一，全国黄酒协会副理事长单元，以黄酒、啤酒生产为主的企业。
九，乌毡帽
地点地：浙江省湖州市
品牌简介：乌毡帽酒业有限公司，著名黄酒品牌，始于1948年，浙江省著名商标，浙江省名牌产物，传承传统黄酒口感，以清新为特点；采用怪异的酿酒工艺，以及多菌种多酶系结合发酵法，构成了乌毡帽黄酒现有的怪异风味。
十，安昌太和
地点地：浙江 绍兴
品牌简介：安昌太和品牌今朝的办公地在浙江 绍兴，在互联网上开设了官方旗舰店安昌太和旗舰店和安昌太和酒类旗舰店，让广大网民在网上也能买到与安昌太和实体店同款的商品。安昌太和品牌自创建至今，深受广大用户们的爱好，虽然安昌太和已经获得一些不错的成就，但并没有放慢进步的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌尽力。 |
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发表于 2025-7-14 11:30
