菲律宾当地美食有哪些 美食介绍

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美食是很多人在国外旅游的追求，菲律宾位于热带，当地的美食是非常诱人的。相信大家也想要了解更多，想要了解菲律宾美食的伙伴看看下面的文章：菲律宾当地美食有哪些  美食介绍。



菲律宾当地美食有哪些  美食介绍

菲式土豆炖肉
菲式土豆炖肉也是菲律宾人的家常菜,虽然不同餐厅和家庭做出来的味道有微妙的差异,但都是好吃的,主要食材是鸡肉、猪肉炖土豆,再配上酱油、醋调味,炖的软烂的肉融入醋的酸，别有一番风味。

烤乳猪
烤乳猪是菲律宾过节不能缺少的重量级嘉宾,是用乳猪为主料制作而成的,在猪身上涂满特制香料,腌制入味后用叉固定挂起,再用炭火旋转烧烤,外皮酥脆,搭配甜味酱味道也很好。

爆炒猪肉末Sisig
爆炒猪肉末，曾被纽约时报评选为最受欢迎的猪肉料理之一，切碎的猪肉加上洋葱、大蒜、酱油、醋，还有辣椒等等，在铁板上大火快炒是一道超级下饭的传统非式小吃。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚、入味，不管是作为啤酒的下酒菜，还是套餐主饭都是不错的选择。对了，如果配上菲律宾的生力啤酒，这味道简直是绝了。在菲律宾大部分的餐厅都可以找到他的踪影。



菲律宾酸汤
菲律宾酸汤Sinigang是一道加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富，是一道菲律宾人的家常菜，盛上一碗白米饭，再浇上一勺拌着吃特别棒，秘诀就在于让人上瘾的酸味。菲律宾酸汤的汤里一般会加入虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等等食材多样又丰富菲律宾道地人力推的一道菜。如果你觉得自己的食欲欠佳，可以尝尝这一道酸汤，美食绝对可以打开你的胃。酸酸的口感，加上大量的蔬菜是这道菜肴广受女性欢迎，在享用菲律宾美食时您可别忘了它。
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