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面条是中国出格是北方中国人最爱的一种主食,而克日云南大理的一场活动把面条玩出了新花样,那就是建造出了一条"天下上最长的面条",这条面条长达1704米,打破了以往任何天下记载,看来还是中国人多气力大啊!这么长的面条不晓得的用多大一个碗才能装的下。
天下上最长的面条,南诏一根面长达1704米
在2011年3月12日,云南大理巍山的辰楼广场长,举行了是巍山一年一度的(中华彝族祭祖节)活动的日子,而本次活动最引人注视标是,当地一位著名的拉面徒弟苏老三拉出了一条长达1704米长的修长,打破吉尼斯天下记载,成为天下上最长的面条。
苏老三和他的助手用时25分钟,完成这条长1704米的手拉面,"南诏一根面","南诏一根面"质料就用了30斤的面粉和5斤香油,和面花了4小时,醒面花了1小时。当地的木匠徒弟专门为此次活动纯手工建造了一张长4米,宽1.2米,高0.7米的实木桌,并在木桌两侧做了标志用于丈量面长,两标志间距为3米。"南诏一根面"是今朝中国最长的手工拉面,并获得吉尼斯天下记载认证。
万人拉面活动有上千人加入,人们排长大队手捧面条,渐渐前移,以两圆一方的队形,一节节的传递着1704米的面,传递着1704米的暖和,传递着1704米的高兴,随着两圆一方队形的构成,1704米的一根面下到了热腾腾的汤锅。万人同拉一根面拉近了人与人之间的间隔,拉近了人与人之间的和谐。
据巍山民族文化学者杨桄梁先容,"一根面"也叫"一个头",原本是用来祝寿的,预示着给老人祝寿时不能忘了哺育之恩,这里的"一根面"不但仅是计量的单元,一根面的"根"还是根源的"根",没有了根一切将没有泉源。一根面不可是好吃都雅,也在提醒人们不要忘了根,把良好的传同一代一代的传承下去,这才是一根面的文化焦点。 |
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