真功夫：中式快餐的先驱

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真功夫，中式快餐的先驱，
真功夫餐饮治理有限公司，1990年创建，真功夫在1997年自立研发电脑程控蒸汽柜，霸占中餐"标准化"困难，摸索出中式快餐成长的新路，实现了全部中餐业"产业化生产"、"无需厨师"、"千份快餐一个品格"的宿愿。二十多年来，真功夫建立了中式快餐三大标准运营系统——后勤生产标准化、烹制装备标准化、餐厅操纵标准化，在品格、办事、清洁三个方面，与国际标准接轨。真功夫在全国具有华南、华东、华北三大后勤中心，别离建立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责一切餐厅的采购、加工与配送。在2006年，真功夫经过了HACCP食品平安治理系统及ISO9001质量治理系统的国际认证；在2008年，真功夫经过了ISO22000标准认证。真功夫的飞速成长为社会供给了大量的失业机遇，停止今朝，在全国共有员工16000余名。一向以来，真功夫在员工培训上投入了大量人力和资金本钱：下层的员工每年接管很多于320小时的培训，餐厅的低级司理每年接管很多于328小时的培训，餐厅的中高级司理每年接管很多于350小时培训，累计在培训上每年投入资金上万万。
真功夫方便面以传统中式美食为灵感，严选高品格原材料，采用先辈生产装备并鉴戒国际标准，产物QS认证及ISO22000食品平安国际质量认证，为消耗者供给健康美食。
真功夫始终对峙“让中式快餐走向天下”的主旨，为了实现这个方针，真功夫不竭改良产物的质量和办事，让顾客感遭到加倍优良的用餐体验。真功夫是中式快餐范畴的一匹黑马，品牌的影响力也在慢慢扩大。