这些啤酒品牌本来早被美国收买，老百姓别再被这些“伪国货”骗了

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夜消摊的冰镇啤酒碰杯声里，藏着中国40年的消耗变迁。
已经1块5一瓶的“解暑水”，现在动辄卖出数十元，百威、青岛的高端产物甚至冲破千元单价。
而且很多酒蒙子能够也发觉，现在的啤酒越来越贵不说，酒味更是越来越淡。
那现在国产啤酒究竟为何会酿成这样？中国啤酒为啥干不外美国百威？

美国百威的“糖衣炮弹”1995年，中国啤酒市场还处在群雄混战的阶段，全国大巨细小的啤酒品牌加起来有800多个，每个地方几近都有自己的当地啤酒。
就在这时辰，美国的百威带着满满的野心闯进了中国，一脱手就砸下1.7亿美圆，在武汉间接建了座大工场。
还一口气收买了当地中德啤酒80%的股权，这架势在那时的中国啤酒行业里，一会儿就引发了不小的震动。

很多人那时都感觉，百威作为外来品牌，大要率会走高端线路，和外乡啤酒错开合作。
可谁都没推测，百威接下来的操纵完全打破了大师的预期。

它深知要在中国市场站稳脚跟，就得逢迎中国人的口胃，因而首先对啤酒的苦度下了手，把原本偏苦的口感调剂得更温和，让大大都中国人都能接管。
光调剂口胃还不够，百威又在质料上动了心机。

要晓得传统啤酒大多用麦芽作为首要质料，可百威却挑选用大米替换一部分麦芽。
这一招可太妙了，一方面大米的本钱比麦芽低很多，能间接下出世产本钱；另一方面用大米酿出来的啤侍者质期还更长，方便远程运输和长时候贮存。
本钱降下来了，百威的定价战略也非常亲民，一瓶啤酒只卖1块5。

就这样，百威凭仗着合适中国生齿胃的口感、亲民的价格，再加上品牌影响力，在武汉市场敏捷翻开了场面。
没用多久就占据了武汉高级啤酒市场50%的份额，这个成就让很多外乡品牌都慌了神。
看到百威用这类低本钱、亲民价的战略获得了这么好的结果，青岛、雪花等国内著名啤酒品牌也起头跟风。

它们纷纷效仿百威，在啤酒酿造中加入大米，削减麦芽的用量。
可这么做的结果也很明显，原本麦芽含量高、麦香浓郁的中国啤酒，渐渐酿成了大师口中的“产业水啤”，口感变得寡淡，落空了以往的醇厚麦香。
更关键的是，全部中国啤酒行业都由于此次跟风，走上了“低本钱”的门路。
但是，这还不算完，美国啤酒入华后不但改变了中国啤酒行业的走向，还收买了大量老品牌，令百姓以为自己一向支持的是国货。

收买国货物牌的“鸠占鹊巢”首先是哈尔滨啤酒，估量很多人都感觉这是妥妥的国货老牌子。
究竟它1900年就创建了，算下来有一百多年的历史，已经还是中国第五大啤酒企业，在东北甚至全国都有很多忠厚消耗者。
可谁能想到，这个承载着很多人记忆的百年品牌，早在2004年就已经易主，被百威以51亿港元的价格全资收买，完全酿成了美国本钱旗下的产物。

在被收买之前，哈尔滨啤酒实在一向在尽力冲击高端市场，推出过很多高品格的产物，市场份额也一度到达12%，在行业里有着不错的口碑。
可收买以后，一切都变了。
百威接手后，间接让哈尔滨啤酒被迫退出了高端市场，只答应它做低端产业啤酒。
原本专心打磨的品格和口感，为了控制本钱不竭妥协，渐突变得和其他廉价的“产业水啤”没什么区分。

消耗者也明显感遭到了变化，已经熟悉的醇厚口感不见了，越来越多的人起头放弃哈尔滨啤酒。
就这样，已经风光的百年品牌，市场份额一路下跌，最初只剩下3%，让人欷歔不已。

还有金龙泉啤酒，光看它的包装，满满的中国元素，不领会的人必定以为这是个地道的国货物牌，可现实上它的控制权也在美国本钱手里。
豪富豪啤酒也是如此，光听这其中文称号，就透着一股外乡味儿，可现实上它也被外资控制了。

这些品牌被收买后，都有着类似的操纵手法。
那就是继续保存本来的中文品牌名和布满中国元素的包装，让消耗者底子看不出任何变化，以为自己买的还是本来的国货。
更让人想不到的是，美国在把持中国半个啤酒市场后，忽然改变了之前低价抢市场的门路，打着“高端化转型”的灯号，起头疯狂涨价。

2013年后的“涨价诡计”从2013年起头，中国啤酒市场渐渐构成了五大寡头，华润雪花、青岛、百威英博、燕京、嘉士伯，这五家占了92%的市场份额，几近把持了全部行业。
寡头们之前打了好几年价格战，可到2014年，五大巨头忽然起头个人涨价。
他们对外都是为了提升品格、做更好的产物，可现实上底子不是这么回事。

这里面最有话语权的就是百威，它早在2001年就占了中国高端啤酒市场50%的份额，根底稳得很。
百威手里握着一堆牌，既有百威、科罗娜这些进口高端品牌，又有哈尔滨啤酒这类收买来的“伪国货”，高中低端市场都能覆盖。

涨价以后，消耗者最直观的感受就是啤酒越来越贵，可喝起来味道一点没变，还是大米酿造的寡淡口感，品格压根没提升。
这时辰精酿啤酒乘隙火了起来，但这里面的利润高得吓人。
有做精酿的商家算过账，一斤精酿的原材料本钱也就2-3元，可终端售价能卖到10元以上，有的甚至更贵。

照这趋向，2025年精酿市场估计能冲破千亿范围，宝庆、狮王这些新品牌也渐渐冒了出来。
本以为这是外乡啤酒的新机遇，可仔细想想又让人担忧。
昔时百威收买外乡品牌的套路还历历在目，现在精酿市场这么火，说不定外资又在盯着这块肥肉，就怕这些新品牌重蹈覆辙。

实在这么多年下来，啤酒涨价的真相早就藏不住了，就是寡头们联手控价，外资在背后主导着市场法则。
我们花更多钱买的不是更好的品格，只是本钱运作的本钱。
今后再买啤酒，真得看清楚品牌背后的本钱是谁，别再把外资的“伪国货”当做民族品牌来支持了。

参考文献