素人网红 “ 鸡排哥 ” 忽然爆火疯狂涨粉，顺势带火一座城！

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现在提到“ 主办人 ”三个字，十有八九被嘲讽“ 死装 ”。
但比来，景德镇有个卖鸡排的年老忽然爆火，还被广大网友封为“ 鸡排主办人 ”。
甚至有人专门坐高铁来见他，不为了吃鸡排，就为听他说一段“ 相声 ”。

这位大叔叫李俊永，走红是由于网友随手拍的一段视频。
原由是有网友分享自己去买鸡排，可是差点被老板拒单。
那时老板一边做鸡排，一边急切地望来望去，嘴里还一向念道着“ 来不及了 ”、“ 要走了 ”……
神气很是严厉，恍若有什么大事等着他去处理。

成果，他只是为了定时赶到黉舍门口，给门生们卖鸡排。
按理说，做谁的买卖不是做，老板究竟图什么？
本来，他卖鸡排有三大原则：天天 4 点半以后不接散客；卖给门生比路人廉价一块钱；客人装鸡排的袋子必须永久敞开。

由于太有原则了，备受顾客们追捧。
他假如少去一天，第二天就会被门生追着问：“ 昨天怎样没来？ ”
还约定明全国学必须在校门口看到你，否则就是撒谎精。

所以，不管 4 点半以后，不管摊子有多忙，他城市定时收摊，把三轮车蹬到冒烟直奔黉舍。
这个约定，他守了二十多年。

有顾客分享说：有一天午时由于上茅厕迟误了时候，12 点以后才到。
那天老板收了他 6 块钱，原本只要 5 块，这一块钱是赏罚她来吃鸡排不够果断。
他虽然看起来很忙，却杂乱无章，顾客谁先来谁后到，都记得明大白白。
鸡排只是掉在桌上就会免单，“ 鸡排是免费送 ”。

他的碎碎念经常把顾客逗得哈哈大笑，可谓行走的段子手。
“ 这个鸡排有点大请你谅解我，大到没法设想的大。 ”
“ 鸡排免费送，塑料袋 6 元 —— 袋子被风吹走概不负责。 ”

走红收集以后，很多网友慕名而来，摊位前排起了大长龙，把城管都吸引过来保持次序。还特地给他划了新摊位，离黉舍仅 100 米。

但不管人再多，他也会把鸡排炸到位，还频频夸大“ 炸不到位，我是没法谅解我自己的。 ”
而且在流量顶峰期间，他公布了鸡排秘方。

还风雅地公布了鸡排嫂，在采访中字字句句都在感激妻子的辛劳支出。

网友们也扒出了他另一个身份——里脊肉饼主办人。
本来，他天天早晨 6 点，先出摊卖里脊肉饼，午时 11 点回家腌肉备料，下午 3 点定时支起鸡排摊，真是勤勤恳恳的一家人。

9 月 23 日鸡排哥开通交际账号，不到三天就涨粉快要 15 万，还在延续上涨中。
首条视频就提醒 “ 别被冒充者骗了 ”，顺便安利景德镇：“ 来了就不想走 ”。

现在他一开播炸鸡排，就有不计其数网友看着他和 “鸡排嫂”、“鸡排奶” 、“鸡排舅”百口总带动，现在忙得都快没空措辞了。

很多网友都暗示，国庆假期要去景德镇一趟，但不是为了吃鸡排，而是纯洁为了给老板“ 添乱 ”。
更离谱的是，“ 鸡排主办人 ”的摊位出现了黄牛，竟将原本价格实惠的鸡排，卖到了 50 元一份。前往打卡顾客要擦亮眼睛，万万不要上当。

但也有很多网友不了解，他为什么能爆火？是鸡排做的好吃吗？
实在，鸡排哥的爆火，主如果情感代价给到位。
同类鸡排普遍卖 10 元，他的 6 元不算极致低价，但 “ 买鸡排送脱口秀 ” 的体验是无可替换。

还有就是可贵的炊火气。他爆红的视频是网友随手拍的，摊位并不精美，油溅到 T 恤上的印子，甚至来不及带口罩和手套。
当大师看腻了剧本化、滤镜拉满的网红，忽然冒出来这么一个实在的 “ 鸡排主办人 ” ，还挺亲热的。

这两年，似乎出格风行“ 素人爆火 ”，鸡排哥并不是个例，背后也藏着同一的流量公式。
比如说，南京手摇咖啡阿姨，手冲咖啡 10 元一杯，不搞网红装修，只凭 “ 20 年不涨价 ” 的对峙，成了网红打卡点。

还有怀化剃头师晓华，由于“ 听得懂人话 ”而出圈， 7 天内为地点城市引流 20 万，拉动消耗总额 1.2 亿。

他们的配合点就是反套路和人情味，鸡排哥一样如此。他人追着顾客卖，他定死收摊时候；他人靠涨价盈利，他给门生暗降 1 元。
每次素人爆火，都有人问 “ 能否是平台在推 ”？
不成否认，平台确切供给了土壤 ，短视频的算法逻辑更偏心 “ 实在感 ”。
鸡排哥的现场脱口秀这类 “ 无剧本内容 ” 更轻易被打上 “ 原生态 ” 标签，推给精准用户。
而且这些人都是草根逆袭，平台推流的目标，也是为了让更多人看到火的希望，介入到创作中来，从而反哺平台。

但流量是把双刃剑，实在，对于他们来说，在流量里苦守住“ 本旨 ”才是最难的。
剃头师晓华火到上春晚，没有带货没开分店，仍然 30 元不降价，而南京手摇咖啡阿姨爆火后，拒绝了 MCN 签约机构……

也有很多忽然爆火的素人，反而被流量给“ 毁 ”了。
他们大多死在 “ 急着变现 ”，刚火就急着开直播打赏，或爽性放弃本职，一心扑在互联网上。
现在谁还记得红极一时的于文亮，昔时凭仗“ 普通人 ”的标签，10 天涨粉百万，媒体争相报道。却在直播中绝不粉饰放话“ 直播就是来圈钱的 ”。
成果，人设崩塌，间接被打回真相。

模仿黄子韬的黄子诚为了玩收集，把自己都搞破产了。

实在，每小我平生中都有 15 分钟著名的机遇，抓到这个机遇，就有能够逆天改命。
对于普通人来说，机遇来了，捉住不轻易，要延续下去更难。
不外，流量毕竟会走，但技术和口碑不会，所以不管什么时辰，还得靠真本事。
参考材料：
顶端消息、钱江晚报、九派消息、抖音
编辑：茶茶