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导语：海藻这类首要生擅长海中的动物界隐花动物，是一切海产藻类的统称，而因其中含有的丰富卵白质、多糖类、食品纤维、无机元素等营养物资，而备受人们的爱好，本文就为大师盘点常见的海藻品种，你都吃过哪几种营养丰富的海藻呢。
盘点天下海藻类海鲜品种
1.发菜
发菜又被称为发状念珠藻，是首要散布于天下各地沙漠和贫瘠土壤中，因体色黑而颀长类似于人的头发而得名的国家一级重点庇护野生动物，在药用方面因含有丰富的营养物资而具有降血压、助消化的功效，食用方面这类个高卵白、钙、铁、碘的食品还可以烹饪成多种菜肴。
2.紫菜
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紫菜是普遍散布与热带、温带、亚热带和热带海域潮间带的海藻品种，在国内有着大范围种植的天下上产值最高的种植海藻，因其内部含有丰富的炊事纤维、多种维生素、微量元素、藻胆卵白等多种营养成份，而成为一种不成多得的陆地食材。
3.海带
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还带这类首要发展与水温较低的海中，排泄着滑性物资，表面呈褐绿色扁平带状的多年生大型食用藻类，十大热量最低的蔬菜之一，是陆地中重要，营养丰富，本钱昂贵的海生资本。除了用于做菜外，还会被加工制成各类风味怪异的营养丰富的食品。
4.海白菜
海白菜又被称为石莼、海莴苣，是首要生活于中国东海、南海中低潮间带岩石上或泥沼中的石莼科孔石莼藻体，不但可以用于食用，还具有清热解毒、软坚散结的功效可以晒干停止入药。
5.石花菜
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石花菜是藻体显现紫红色或棕红色的石花菜科属藻类，凡是藻体长约10至30厘米之间，在中国黄海、渤海、东海较为常见，不但因爽利脆嫩的口感而被用于食用，还因内部含有的丰富营养元素和动物胶，而成为提炼琼脂的重要质料，而且可以停止入药。
6.江蓠
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江蓠这其中国沿海最多见的藻类，凡是显现紫黄色或绿色，不但可以用于食用，还被当做制造琼胶的质料，这个动物已经在两广地域等南方沿海成长养殖业，这类高炊事纤维、卵白质、富含微量元素、维生素和矿物资的自然优良食品质料，对加工中老年人保健食品也有侧严重开辟代价。
7.萱藻
萱藻是一种外参观彩呈黄褐色至深褐色的泛暖温带性海藻，集食用、药用和饲料用于一体，在中国沿海地域有着普遍的散布，这类食品凭仗着内部含有的丰富卵白质、炊事纤维、褐藻胶等营养物资，而成为褐藻胶和甘露醇的提取质料。
8.裙带菜
裙带菜这类叶片较薄、外形类似芭蕉叶扇或裙带的裙带菜属海藻类动物，在国内首要散布于浙江舟山群岛、嵊泗岛、青岛和大连的沿海地域，因其中含有的丰富营养物资，可以与螺旋藻相媲美，在日本还有着"自然螺旋藻"的美称。
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发表于 2025-7-14 11:57
