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石蛙自古以来就被食用,是现代皇宫中的御用山珍。直到现在,石蛙的体大肉多且细嫩鲜美,仍然被人们持久推重,被美食家誉为"百蛙之王",是自然的滋补产物。下面wailaizhe.com网为你先容天下上最美味的田鸡。
石蛙,中国特有品种
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石蛙在我国散布于云南、贵州、安徽、江苏(宜兴、溧阳)、浙江、江西、湖北(通山)、湖南、福建、广东、广西、香港地域,而国外金散布于越南(北部)。是我国独有的田鸡品种。
石蛙体大长疣呈黑棕色
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在石蛙中,雄性成年石蛙的体长为12.3厘米,磁性成年石蛙的体长为13.1厘米。他们的前肢细弱,前臂及手长接近于体长的一半;后肢肥壮,前伸贴体时胫跗枢纽达眼部。皮肤粗糙,磁性背部有洗漱的小圆刺疣,二雄性的背部是长形疣。
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石蛙的背部是黑棕色大概是黄棕色,腹部为肉色。两只眼睛中心有深褐色的横纹,从嘴巴到腹侧有一条深色的纵纹。手脚的后背黑褐色横纹直到指趾端,腹部有灰褐色的小斑点。
石蛙爱躲在黑暗处并以害虫为食
石蛙的成年蛙一般生活在600-1500米的山溪的岩石边。它们白天会躲在岩石的裂缝里,或是岩石洞中,早晨会蹲在岩石裂缝中心,大概岩石上。
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它们以蚱蜢、蝗虫、昆虫、蜈蚣、溪蟹等为食品,它们的食品品种多,而且适当很大。它们不单捕食害虫,也会捕食害虫,例如蚯蚓等,可是最首要的食品来历还是以害虫为主。
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