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刀削面（外文名：DaoxiaoNoodles[1] ），是山西的特点传统面食，为“中国十大面条”之一，风行于山西及其周边。操纵进程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各类口胃的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味怪异，举世闻名。刀削面全凭刀削，是以得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋清楚，形似柳叶；进口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者接待。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委结合公布《公共办事范畴英文译写标准》系列国家标准，刀削面的名词标准翻译为DaoxiaoNoodles，将于2017年12月1日起正式实施。[1]
人们在买刀削面的时辰，大大都还是认准品牌的。现在市道上品牌刀削面太多了，很多消耗者眼都挑花了。所以，明天wailaizhe.com就给大师保举几款质量好的品牌刀削面，一路来看看吧！
刀削面品牌排行榜前十
1，白象刀削面
2，春丝刀削面
3，陈克明刀削面
4，金沙河刀削面
5，仙力面业刀削面
6，寿桃牌刀削面
7，酿一村刀削面
8，陕富刀削面
9，望乡刀削面
10，川香厨房刀削面
一，白象
地点地：河南省郑州市
品牌简介：白象食品股份有限公司，方便面著名品牌，创建于1997年，河南省著名商标，河南名牌，河南省食粮深加工和食品生产著名企业，国内面制品业著名企业。
二，春丝
地点地：江西省宜春市
品牌简介：江西省春丝食品有限公司，挂面著名品牌，江西省著名商标，江西省名牌产物，产物具有平安健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特点。
三，陈克明
地点地：湖南省益阳市
品牌简介：克明面业股份有限公司，挂面著名品牌，上市公司，湖南省著名商标，国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。
四，金沙河
地点地：河北省邢台市
品牌简介：河北金沙河面业有限义务公司，挂面著名品牌，建立于1996年，河北省名牌产物，国内挂面加产业领先企业，专业处置面粉和挂面熟产的大型农产物加工企业。
单品保举：
金沙河刀削面挂面面条波纹油泼面烩面大碗宽面袋装整箱包邮（波纹面 油泼宽面条）
五，仙力面业
地点地：河南省新乡市
品牌简介：仙力面业河南仙力面业有限公司，是以研发，生产、销售为一体的挂面熟产企业，公司位于辉县市孟庄镇前李固，2002年经辉县市工商行政治理局核准注册，注册资金1600万元，公司的前身是辉县市东方挂面厂，始建于1993年，从十几名员工、操纵面积1500平方米的作坊式做起。
六，寿桃牌
地点地：广东省 深圳市
品牌简介：“寿桃牌”创建于1960年，以香港为基地，本着“用诚意、创新意”的主旨，融汇中华面食文化的千年精华，不竭研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮水，更成功将面食打进节庆礼物市场。 本着“用诚意、创新意”的主旨，融汇中华面食文化的千年精华，不竭研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮水，更成功将面食打进节庆礼物市场。“寿桃牌”曾前后获颁布多个奖项，有“香港十大品牌”、“百佳食品卫生检定奖”及“超级品牌奖”等，产物畅销欧美、澳洲、东南亚等多个国家。
七，酿一村
地点地：中国
品牌简介：台湾酿一村食品企业有限公司
八，陕富
地点地：陕西省渭南市
品牌简介：陕西陕富面业有限义务公司，建立于1984年，专业处置面粉、挂面熟产销售的农业产业化企业。陕富人本着“做就做第一”的大志，对峙“俭朴做人，诚信做人”的工作风格，从一个磨粉小机组起头，艰辛创业，顽强拼搏，历经三十年风雨，成长成为一家以面粉加工、食粮收储、挂面加工、小麦胚芽粉研发生产为主的“国家级农业产业化龙头企业”。
九，望乡
地点地：山东省潍坊市
品牌简介：山东望乡食品有限公司，著名面粉-挂面品牌，始于1984年，山东省农业产业化重点龙头企业，全省农产物加产业树模企业，以小麦加工为根本营业，以面制品产业链深加工为主营营业的专业面制食品企业。
十，川香厨房
地点地：四川省 成都会
品牌简介：四川白家食品产业有限公司，自建立以来，公司重视每一项营业，重视每一个细节，对峙用自己的办事去感动客户，深受广大用户们的爱好。今朝公司品牌川香厨房东要的经营产物有：干面皮,担担面,担担面酱,面食,宽挂面,干面条,臊子面,红油宽面,凉面,拉面面条,四川小面,非油炸面,速食拌面,刀削面刀,宽面条,刀削面,细挂面,细面条,面调料,面条调料等。 |
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发表于 2025-7-14 11:25
